Cupcakes overal

Gisteren was ik aan het lezen in een leuke detective, geleend van Sarah, met de titel Carrot cake murder. Ik had nog niet eerder van de schrijfster Joanne Fluke gehoord, ze schijnt al een heel rijtje culinaire detectives geschreven te hebben. Volgens mij zijn haar boeken niet in het Nederlands vertaald, daarvoor zijn ze misschien niet bijzonder genoeg, maar ik vind het lekker lezen. Letterlijk ook, want in elk hoofdstuk worden recepten gegeven voor koekjes en cakes. Omdat ik nog worteltjes had liggen, vatte ik tijdens het lezen van het recept voor carrot cake - worteltjestaart, vies he ;-) - meteen het idee op om die te gaan bakken. Tien minuten later was de keuken al een slagveld. Veel bloem, een lichte beschadiging aan een knokkel door het raspen en bij het laatste roeren van het beslag zat er ineens iets zwarts in. Bleek mijn spatel het te hebben begeven!
Ondanks deze kleine tegenslagen was het een leuk karweitje. Omdat ik maar de helft van het recept maakte, had ik geen passende vorm. Daarom maar mini-cupcakes gemaakt, die gelukkig goed lukten en lekker waren.

Zelfs het glazuur van roomkaas en vanille lukte. Mmmm.

Tot slot nog een klein rokje, gemaakt voor Khate, ook al met een cupcake-motief. Omdat ze het eerst moet passen, heb ik het elastiek nog niet vastgenaaid. Vandaar het uitstekende stukje bij de taille. Maar ziet er wel schattig uit toch?